Kokkimunkit

Ainekset

 5dl maitoa
50g hiivaa
1tl suolaa
1½dl sokeria
1 rkl kardemummaa
2 munaa
12 dl vehnäjauhoja
1 dl sulatettua margariinia
paistinrasvaa kypsentämiseen

Ohje

 Hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita myös mausteet sekä munat. Jauhot vähitellen. Sulatettu margariini sekaan alustamisen loppuvaiheessa. Anna kohota.
Leivo rinkilöitä tai möykkyjä, anna kohota, paista kuumassa rasvassa.
Kypsät munkit talouspaperille valumaan ja kierittele sokerissa.

 


Kommentit