Kaarnikkapiirakka

Ainekset

 Pohja:
100 g voita
3 tl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoa
Täyte:
1/2 l kaarnikoita
200 g maitorahkaa
1 kananmuna
1 dl kermaa
1 dl sokeria

Ohje

 Sekoita rasva ja sokeri hyvin keskenään. Lisää kananmuna sekä vehnäjauho-leivinjauhoseos. Anna taikinan levätä hetken ja levitä se sitten irtopohjaiseen piirakkavuokaan. Levitä taikinapohjan päälle ensin kaarnikat. Sekoita maitorahkan joukkoon kananmuna, kerma ja sokeri. Lisää seos kaarnikoitten päälle. Paista piirakkaa 200 C n. 30-35 min.

 


Kommentit