Jogurttimuffinit

Ainekset

 (8-18 kpl)
2 munaa
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
80 g (n. 2 dl) mantelijauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1½ dl mansikkajogurttia
½ dl juoksevaa voita tai margariinia
½ dl mansikkahilloa

Ohje

 Vaahdota munat ja sokeri.Sekoita vaahtoon vuorotellen keskenään sekoitetut kuivat aineet,jogurtti ja voisula. Kaada taikina paperisiin muffinivuokiin tai pinnoitetulle muffinipellille. Nosta pieni nokare mansikkahilloa jokaisen muffinin keskelle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Koristele tomusokerilla ja tuoreilla mansikoilla.

VINKKI: Vaihtele jogurttien makuja mieltymyksiesi mukaan.

 


Kommentit