Helpot kookoskakut

Ainekset

 2 Kananmunaa
2 dl sokeria
200 g kookoshiutaleita

Ohje

 Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kookoshiutaleet joukkoon.

Nostele taikinasta leivinpaperin päälle pellille pieniä nokareita kahdella lusikalla.

Paista pikkuleipiä 180 asteessa noin 10 minuuttia eli kunnes ne ovat saaneet pintaansa kauniin kultaisen värin. Annoksesta tulee noin 35 kookoskakkua.

Vihje: Mausta taikina esim. vanilliinisokerilla tai kardemummalla.

 


Kommentit