Hedelmäinen sitrustorttu

Ainekset

 Valmista voitaikinaa

3 prk Hovi-tuorejuustoa

4 rkl appelsiinimehutiivistettä

1 tl appelsiininkuorta

2 tl vaniljasokeria

1 dl mustikoita, mansikoita, boysenmarjoja, banaania, appelsiinia

4 rkl appelsiinimehua

2-3 rkl tuoretta minttua hienonnettuna

4 rkl maustelientä

Mausteliemi:

4 rkl jalapeno-hyytelöä

appelsiinimehua ja grapemehua tölkistä

Ohje

 Paista piiraspohja valmiksi (aseta painoksi esim. herneitä, ettei taikina kupruile).

Sekoita Hovi-juustoon appelsiinimehu ja levitä taikinan päälle.

Sekoita kuutioidut hedelmät keskenään, mausta appelsiinimehulla, tuoreella mintulla ja mausteliemellä.

Levitä hedelmät juustotäytteen päälle. Anna makujen vetäytyä kylmässä n. tunnin verran ennen tarjoilua.

Vinkki: hedelmäsekoitus sopii tarjottavaksi myös erilaisten juustokakkujen ja jäätelön kanssa.

 


Kommentit