Eestiläinen hunajakakku

Ainekset

 250 g hunajaa
125 g sokeria
250 g vehnäjauhoja
150 g voita
3 munaa
2 tl leivinjauhetta

Ohje

 Hunaja ja voi vatkataan ja vaahtoon sekoitetaan vatkattu munasokeriseos. Jauhot, joihin leivinjauhe on lisätty, sekoitetaan taikinaan. Kakku paistetaan keskinkertaisessa lämmössä. Se maistuu parhaimmalta muutaman päivän kuluttua.

 


Kommentit