Amerikkalaiset suklaaleivokset

Ainekset

 (32 annosta)

200 g voita tai margariinia
4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1/4 tl suolaa
100 g taloussuklaata
1 ps (150g) hasselpähkinöitä

Ohje

 Leikkaa suklaa pieniksi kuutioiksi ja hasselpähkinät rouheeksi. Sulata ja jäähtynyt rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen sulatetun rasvan kanssa. Lisää joukkoon myös suklaapalat ja hasselpähkinärouhe. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle (30*38 cm). Kypsennä leivoksia 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Leikkaa levy jäähtyneenä neliöksi ja ripottele pinnalle tomusokeria. Vaniljajäätelö sopii suklaaleivosten lisäkkeeksi.

 


Kommentit