Pakkaspäivän kasvissosekeitto

Ainekset

 1 pss perunasipulisilppua
1 keskikokoinen purjo
2-3 porkkanaa
nokare voita
yrttejä maun mukaan
1 prk smetanaa
suolaa
vettä

Ohje

 Keitä silputut purjo ja porkkanat suolalla maustetussa vedessä, lisää perunasipulisilppu. Vettä niin että kasv. hyvin peittyvät. Kasvisten kypsyttyä lisää vähän vettä, soseuta, mausta yrteillä ja voinokareella. Lisää smetana, kiehauta, maista.

 


Kommentit