Maitokaalikeitto

Ainekset

 Pieni kaalinkupu

3 litraa maitoa

(meiramia)

sokeria

suolaa

100g voita

2 rkl vehnäjauhoja

Ohje

 Kaalinkupu huuhdotaan ja leikataan pieniksi palasiksi. Kaalit laitetaan maitoon ja sen annetaan hitaasti kuumeta ja kiehua, kunnes kaalit ovat pehmeitä. Voi ja vehnäjauhot kiehautetaan ja maito sekoitetaan vähitellen joukkoon. Keitto saa kiehua 10 minuuttia, minkä jälkeen se maustetaan.

 


Kommentit