Kurkkukeitto

Ainekset

 2 kesäkurpitsaa
1 tuorekurkku
2 kasvisliemikuutiota
1 litra vettä

Ohje

 Paloittele kesäkurpitsat ja laita kypsymään kattilaan veden ja liemikuutioiden kanssa.

Kun kesäkurpitsat ovat kypsiä, ota kattila pois levyltä.

Pilko kurkku hyvin pieniksi kuutioiksi. Lisää kurkut kattilaan ja soseuta sauvasekoittimella. Älä enää kuumenna, jotta kurkku ei menetä raikasta makuaan.

 


Kommentit