Kainuulainen muikkukeitto

Ainekset

 (Neljälle)
400 g perattuja muikkuja
6 perunaa kuutioina
1 sipuli kuutioina
0,5 pkt pekonia
voita
kalalientä
kuivaa ruisleipää pieninä palasina
suolaa ja maustepippuria

Ohje

 Kuullota sipulia ja pekonia voissa, lisää perunat ja liemi. Keitä kypsäksi, lisää muikut kokonaisina sekaan ja siirrä syrjään. Lisää leipäkuutiot sekaan ja anna muhia ennen tarjoilua noin 5 minuuttia.

 


Kommentit