Jäniskeitto

Ainekset

 1,3 kg jänistä
1-1½ kg perunoita
Vettä
1 dl kuivattuja vihanneksia
2 rkl sipulijauhetta
1 rkl suolaa
1 rkl maustepippuria

Ohje

 Paloittele ja ruskista pupun liha.

Keitä n. 1½ tuntia ja lisää sitten perunat ja mausteet.

Laita suola viimeiseksi.

Keitä niin kauan, että perunat ovat kypsiä.

 


Kommentit