Amerikan lihapata

Ainekset

 400 g marinoituja naudanpaistisuikaleita
1 tlk pieniä Diva maissintähkiä
1 punainen paprika
20 hillosipulia
2 tl vehnäjauhoja
1 dl vettä
1 rkl sinappia
1 rkl tomaattipyreetä
1/4 tl mustapippuria
persiljaa

Ohje

 Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä kuumassa paistokasarissa. Lisää maissintähkien liemi. Hauduta kannen alla 30 minuuttia. Sekoita jauhot kylmään veteen ja lisää suurus. Puhdista ja paloittele paprika. Leikkaa maissintähkät puolesta välistä kahtia. Lisää paprika, maissit ja hillosipulit. Mausta ja hauduta vielä 10 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.

 


Kommentit