Papupallerot

Ainekset

 ½ kg punaisia kuivattuja papuja
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
2 kpl vihreitä chilipippureita
öljyä paistamiseen

Ohje

 Liota pavut yön yli ja kiehauta. Poista vesi ja jauha pavut kahvimyllyssä. Turvota papujauho ½ tuntia vedessä, jonka jälkeen kaada vesi pois. Lisää kaikki ainekset ja jauha lihamyllyssä. Tee massasta halkaisijaltaan noin 4 sentin kokoisia palloja. Paista pallot uppoöljyssä. Syödään sellaisenaan.

 


Kommentit