Kotoiset kasvispihvit (vegaaninen)

Ainekset

 erilaisia juuresraasteita, kuten porkkanaa, perunaa, selleriä yms. mielellään vähän kypsennettyinä
purjoa hienoksi hakattuna
keitettyä, kylmää ohraa suurimoina
mausteita, kuten persiljaa ja tilliä
soijakermaa loraus
riihiruisjauhoja

Ohje

 Sekoita kaikki ainekset paitsi soijakerma ja riihiruisjauhot keskenään astiassa. Lorauta lopuksi tarvittaessa soijakermaa tai öljyä. Taputtele taikinasta pihvejä tai pyöryköitä, kuinka vain haluat, ja pyörittele riihiruisjauhoissa. Paista pannulla margariinissä tai öljyssä.

 


Kommentit