Kasvislasagne

Ainekset

 Lasagnelevyjä

Kasviskastike:
maissia
porkkanaa
paprikaa
sipulia
tomaattimurskaa
valkosipulia
mausteita

Juustokastike:
50g voita
1dl vehnäjauhoja
1l vettä
200g juustoraastetta

Ohje

 Kasviskastike:
Pilko porkkana, paprika ja sipuli, paista (myös maissi) kypsiksi kasvisöljyssä, lisää valkosipuli, mausteet ja tomaattimurska, anna hautua.

Juustokastike:
Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot samalla sekoittaen, älä anna ruskistua. Lisää vesi ja keitä kiehuvaksi kokoajan sekoittaen. Ota kattila pois levyltä ja lisää juustoraaste.

Kokoa lasagne: kasviskastike + juustokastike + lasagnelevyt. Tee kolme kerrosta ja laita vielä päällimmäiseksi kasviskastiketta ja juustoraastetta.

200°C n.1h

 


Kommentit