Vihantakastike grillatulle kalalle

Ainekset

 1 1/2 dl valkoviiniä
1 kalaliemikuutio
2 dl ranskankermaa
1 1/2 dl silputtua ruohosipulia tai tilliä
sitruunapippuria
(yrttisuolaa)

Ohje

 Mittaa viini kattilaan ja murenna mukaan kalaliemikuutio. Keitä lientä kokoon, kunnes jäljellä on noin 1 dl. Lisää ranskankerma ja kiehauta keitos. Lisää yrttisilppu ja sitruunapippuri. Tarkista suolaisuus.

 


Kommentit