Siskonmakkarakastike

Ainekset

 1 pkt HK Siskonmakkaroita
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
2 rkl ruokaöljyä
2 tlk tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutio
3 tippaa tabascoa
1 rkl basilikaa
0,5 rkl timjamia
0,5 tl mustapippuria
1 dl mustia oliiveja

Ohje

 Hienonna sipuli ja kuumenna öljy paistinpannulla tai kasarissa. Purista siskonmakkarat kuorestaan pieniksi palloiksi pannulle ja lisää hienonnettu sipuli ja puserretut valkosipulinkynnet joukkoon. Paista, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Lisää tomaattimurska ja kasvisliemikuutio, mausteet ja oliivit. Anna hautua hiljaisella lämmöllä noin 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa. Tarjoa keitetyn pastan tai perunoiden ja patongin kanssa.

 


Kommentit