Punaviinikastike lihavartaille

Ainekset

 2 salottisipulia
1 rkl öljyä
1 dl punaviiniä
2 dl tummaa lihalientä (Cambell)
10 oksaa timjamia
2 rkl karkeaa Dijonsinappia
Maizenasuurustetta
mustapippuria

Ohje

 Hienonna sipulit ja kuullota kattilassa kuumennetussa öljyssä. Lisää punaviini ja keitä hetken aikaa kokoon. Lisää lihaliemi ja keitä hetken aikaa. Lisää timjamin lehdet ja sinappi. Lisää Maizena, kiehauta ja tarkista maku.

 


Kommentit