Pekoni-pastakastike

Ainekset

 2 rkl ruokaöljyä
1 pkt HK Amerikan Pekonia
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 paprika
2 dl kermaa
50 g sulatejuustoa
rouhittua mustapippuria

Ohje

 Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Ruskista pekoni, sipuli ja paprika kasarissa tai paistinpannulla. Lisää kerma, juusto ja mustapippuri. Kuumenna sekoittaen kunnes juusto on sulanut. Anna kastikkeen hautua hetki ja tarjoa esim. vihreän pastan kanssa.

 


Kommentit