Mariannen makkarakastike

Ainekset

 1 HK Sininen lenkki
2 porkkanaa karkeana raasteena
1 kesäkurpitsa
1 prk tomaattimurskaa
2 dl vettä
1 liemikuutio
1 rkl sokeria
1 rkl oreganoa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl maissitärkkelystä

Ohje

 Kuutioi makkara, raasta porkkana karkeaksi raasteeksi ja kuutioi kesäkurpitsa. Kuullota makkarat, porkkanat ja kesäkurpitsa öljyssä, lisää tomaattimurska, vesi ja liemikuutio. Mausta. Lisää joukkoon veteen sekoitettu maissitärkkleys ja anna kiehahtaa. Tarjoa keitetyn riisin tai perunasoseen kanssa.

 


Kommentit