Makkarakastike

Ainekset

 Lenkkimakkara (punainen tai vast.)
Vehnäjauhoja
Voita, öljyä
Kermaa
Vettä
Mausteeksi suolaa, pippuria

Ohje

 Aloitetaan ruskistamaan jauhoja voissa johon on lisätty öljyä, samalla lisätään siivutettu lenkkimakkara. sekoitetaan seosta kokoajan, että jauhot ruskistuvat.
Kun kastikepohjan väri näyttää sopivan ruskealta on myös makkarasiivut paahtuneet sopivan tummiksi ja hyvän makuisiksi. Ei muuta kun vettä sekaan sopiva määrä, suolaa ja pippuria maun mukaan ja loraus kermaa. Nopea valmistaa ja kerralla hyvää. Ei kun syömään.

 


Kommentit