Majoneesi

Ainekset

 (3 DL VALMISTA MAJONEESIA)
1 Muna
½ tl Sinappia
1 mm Suolaa
½ mm Valkopippuria
½ dl Valkoviinietikkaa (tai sitruunamehua)
2 dl Öljyä
1 dl Kermaviiliä

Ohje

 HUOMIO! AINESTEN TÄYTYY OLLA SAMANLÄMPÖISIÄ!
Riko muna tehosekoittimen pohjalle. Lisää joukkoon muut ainekset öljyä ja kermaviiliä lukuunottamatta.
Vatkaa tehosekoittimella tai monitoimikoneen muoviterällä verkkaiseen tahtiin ja lisää avonaisen täyttöaukon kautta öljy hiljakseen lirutellen.

Sekoita majoneesin joukkoon lopuksi vielä kermaviili.

 


Kommentit