Läskisoosi

Ainekset

 500 g sian kylkisiivuja
1 iso sipuli
4 rkl jauhoja
mustapippureita
suolaa
1/2 l vettä

Ohje

 Leikkaa kylkisiivut poikittain palasiksi ja heitä kuumalle pannulle. Pilko sipuli joukkoon ja lisää jauhot, kun rasvaa on kertynyt tukevasti pannulle. Ruskistele koko systeemiä n. 10 min ja lisää vesi, sekä mausteet, kokonaisina tai rouhittuna, ihan miltä tuntuu.
Kun kastike on tarpeeksi paksua, niin se on valmis.

 


Kommentit