Katajanmarjakastike

Ainekset

 1-2 punasipulia hienonnettuna
1 rkl punaviinietikkaa
1 dl portviiniä
1 rkl karpalohyytelöä
1 rkl katajanmarjoja
4 dl ruskeaa peruskastiketta

Ohje

 Kiehauta sipulisilppu viinietikassa. Lisää portviini ja karpalohyytelö, hauduta hetken aikaa. Lisää liemeen peruskastike sekä murskatut katajanmarjat. Keitä hiljalleen 5-10 minuuttia. Siivilöi.

 


Kommentit