Herkullinen kinkkukastike pastalle

Ainekset

 1 sipuli
1 prk tomaattipyrettä
2 prk ruokakermaa tms.
n. 200 g kinkkusuikaleita
mustapippuria
pitsamaustetta
caynnepippuria

Ohje

 Kuullota sipuli pannulla. Lisää sitten ruokakerma ja tomaattipyre. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti. Mausta kastikepohja mustapippurilla, pitsamausteella ja caynnepippurilla. Kahta ensimmäistä saa laittaa reilusti, mutta caynnepippurin kanssa on hyvä olla tarkkana, ettei lorahda liikaa. Tarkista lopuksi maku ja lisää kinkut kastikeeseen. Tarjoile pastan kanssa.

 


Kommentit