Herkkusienikastike

Ainekset

 öljyä
15 cm:n pala purjoa
½ isosta paprikasta
2 3 valkosipulinkynttä
herkkusieniä
timjamia
paprikajauhetta
soijakastiketta
kynteliä
(meiramia)
pippuria
(1 chili)
(4 palaa öljyyn säilöttyä kuivattua tomaattia)
1 – 2 dl kermaa

Ohje

 Kypsennä viipaloituja valkosipulinkynsiä, purjorenkaita, paprikasuikaleita ja viipaloituja herkkusieniä öljyssä pannulla. Lisää mausteet, pieniksi pilkotut kuivatut tomaatit ja lopuksi kerma. Hauduta kymmenisen minuuttia.

 


Kommentit