Hapanimelä Mandariinikastike

Ainekset

 2 mandariinin mehu
1 rkl raastettua mandariinin kuorta
1 rkl hunajaa
3 tl sokeria
2 rkl soijakastiketta
loraus valkoviinietikkaa
1 rkl maissijauhoa

Ohje

 Valmistusaika n.15min.
Pese mandariinit hyvin. Raasta toisesta kuorta n.1rlk verran.
Sekoita mandariinin mehu, kuoret ja soija kasariin; anna seoksen lämmetä. Lisää sokeri, hunaja, sekä valkoviinietikka lämpimään seokseen.
Anna kiehua hetki kasaan aina välillä sekoittaen. Suurusta tilkkaan kylmää vettä sekoitetulla maissijauholla.
Sopii mainiosti pannulla paistetun kanan kanssa.

 


Kommentit