Sunagimo

Ainesosat:

  • broilerin kivipiiraa 250 g
  •  sipulia ½ kpl
  • suolaa 1 tl
  • vettä

kastike:

  • soijakastiketta 1 rkl
  • omenaviinietikkaa 2 rkl
  • sokeria 2/3 rkl
  • seesamiöljyä  ½ rkl
  • sitruunaa ½ kpl

Resepti:

  1. Huuhdo kivipiirat kevyesti ja leikkaa 2 – 3 osaan. Keitä suolavedessä noin yksi minuutti. Kaada siivilään.
  2. Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kivipiirat ja sipulit keskenään.
  3. Sekoita kaikki kastikeainekset ja kaada kivipiiraan ja sipulin päälle.
  4. Voit lisätä sitruunan mehun kivipiiraitten päälle.

Kommentit