Broileri zuccini ravioli

Ainekset

100 g broilerisuikaleita
¼ kesäkurpitsaa
2 tuorelasagnelevyä
Basilikaa
Persiljaa
Ruohosipulia
Suolaa
Pippuria
Sahramia

Ohje

Kypsennä noin 100 g broilerisuikaleita mikrossa. Sekoita kypsennetty broileri, basilika, persilja, ruohosipuli, pala kesäkurpitsaa, suola ja pippuri yleiskoneessa tasaiseksi massaksi.
Leikkaa tuorepastasta kahdeksi noin 10 x 10 cm levyksi. Kasaa täyte pöydälle laitetun lasagnelevyn keskelle. Kostuta levyjen reunat ja laita toinen levy ensimmäisen päälle. Painele sormilla saumat tiiviisti kiinni.
Keitä kypsäksi suolalla ja sahramilla maustetussa vedessä noin 4 – 6 minuuttia.

 


Kommentit