Broileri-vihanneswokki

Ainekset

 n. 400 g marinoituja broilerisuikaleita
1 rkl öljyä kuullottamiseen
2-3 valkosipulinkynttä
1 pss suikalejuureksia tai n. 200 g tuoreita, ohuita
porkkana-, lanttu-, kaali- ja punasipulisuikaleita
1 dl kana- tai kasvislientä
1 rs herkku- tai siitakesieniä viipaleina
1/3 tl inkivääriä
1/2 tl currya
koristeluun persiljaa tai muita yrttejä

Ohje

 Kuullota pieniksi paloiksi leikattu valkosipuli wokissa tai teflonpannulla. Lisää broilerisuikaleet ja anna niiden kypsyä. Nosta reunalle tai lautaselle.
Kuullota vihannekset ja sienet. Lisää kanaliemi ja mausteet. Lisää broilerinsuikaleet ja anna wokin kypsyä. Tarkista maku.
Tarjoa riisin ja salaatin kera.

 


Kommentit