Aprikoosi-broileri

Ainekset

 3 Kariniemen kananpojan Fileepihviä
2 rkl soijakastiketta
2 dl ruokakermaa
1 prk säilykeaprikooseja
4 valkosipulinkynttä
0,5 rkl timjamia
0,5 rkl rosmariinia
0,5 tl inkivääriä
1 appelsiini

Ohje

 Paista fileepihvit kevyesti ja mausta vielä soijakastikkeella. Siirrä fileet uuninkestävään vuokaan. Paloittele aprikoosit ja kuumenna ruokakerma kattilassa. Lisää ruokakerman joukkoon aprikoosit ja mausteet. Kuumenna. Kaada kastike fileiden päälle ja kypsennä uunissa 175 °C:ssa 20 minuuttia. Tarjolle laitettaessa koristele broilerit appelsiinilohkoilla.

Tässä reseptissä voi käyttää myös seuraavia tuotteita:

Kariniemen kananpojan Fileepihvejä hunajamarinadissa
Kariniemen kananpojan Fileepihvejä mandariinimarinadissa
Kariniemen kananpojan Fileepihvejä valkosipulimarinadissa

 


Kommentit