Uunisilli

Ainekset

 8 kpl niukkasuolaisia matjessillifileitä
2-3 isoa sipulia
3 rkl voita
korppujauhoja
2 dl kermaa

Ohje

 Hienonna sipulit ja kuullota silppu kuumennetussa voissa. Kaada sipuli matalaan uunivuokaan. Pyöritä sillifileet korppujauhoissa ja asettele limittäin vuokaan sipulin päälle. Kaada vuokaan kerma. Kypsennä silliherkku uunissa, 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoa uuniperunan tai uusien, keitettyjen tilliperunoiden seuralaisena.

 


Kommentit