Mateenmaksaa Lassen tapaan

Ainekset

 keitettyä, hienonnettua maksaa
silputtua sipulia
suolaa
maustepippuria
kuohukermaa

Ohje

 Sekoita keskenään hienonnettu maksa ja sipuli. Mausta suolalla ja maustepippurilla. Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi ja sekoita maustettuun maksaseokseen. Nauti ruisleivän päällysteenä tai keitettyjen perunoiden lisänä.

 


Kommentit