Biitsifisu

Ainekset

 1 kg muikkuja tahikka silakoita
400 g voita
2 sipulia
maustepippuria, suolaa ja vettä

Ohje

 Perkaa kalat ja huuhtele ne kylmässä vedessä. Sulata voi padan pohjalla. Lado peratut kalat ja sipulirenkaat kerroksittain pataan. Lisää muutama kokonainen maustepippuri. Anna kalan kypsyä miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.

 


Kommentit