Punaherukkamehu (mehu-maijalla)

Ainekset

 7,0 kg punaherukoita
630 g sokeria

Ohje

 Laitetaan ensin mehumaijan pohjalle vettä. Puhtaat marjat laitetaan mehumaijaan ja lisätään aina väleihin sokeria (ei kaikkea marjojen pinnalle).
Annetaan mehumaijan olla liedellä niin kauan, että marjat alkavat mehustua. Mehu pullotetaan kuumana pulloihin, jotka ovat olleet uunissa vähän aikaa (muuten pullot menevät rikki).
Mehustusaika: 60 min
valmista mehua: 5,85 litraa

 


Kommentit