Tikkunekut

Ainekset

50 g voita
2 dl sokeria
2 dl kermaa
1 dl siirappia
Tummaa kaakaota

Ohje

Sulata rasva kattilassa ja lisää sokeri koko ajan sekoittaen. Anna sokerin sulaa, lisää kerma ja sekoita kunnes seos kiehuu. Lisää siirappi ja keitä 10 – 20 minuuttia, kunnes seos ruskistuu. Ripottele kaakaojauhe siivilän läpi. Kokeile oikea sakeus tipauttamalla tilkka seosta viileään veteen. Täytä muotit seoksella ja laita kylmään jäähtymään.

 


Kommentit