Suklaavanukasmuffinit

Ainekset

120 g maitosuklaavanukasta (1 prk)
100 g voita
80 g sokeria
2 kananmunaa
70 g vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta

Ohje

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi. Kaada suklaavanukas ohuena nauhana vaahtoon ja sekoita varovasti tasaiseksi. Lisää siivilöidyt ja keskenään sekoitut jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe suklaavahtoon. Sekoita munat yksitellen massaan, nostele massa muffinvuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa 10 – 12 minuuttia. Ennen kumoamisata anna levätä hetki, tarjoile jäätelön kanssa

 


Kommentit