Pappilan Hätävara

Ainekset

 3/4 litraa kermaa

1 dl hilloa

200g pikkuleipää tai keksejä

(40g liivatelehtiä)

sokeria

vähän mehua

Ohje

 Kerma vatkataan vaahdoksi ja sekoitetaan siihen, jos se on hyvin ohutta, vesitilkkaseen liuennetut liivatelehdet hiukan jäähdytettyinä. Sitten sekoitetaan siihen hillo ja mehulla kostutetut pikkuleivät. Elleivät nämä anna tarpeeksi makeutta hyytelölle, on siihen lisättävä sokeria. Hyytelö laitetaan lasimaljaan ja asetetaan kylmään paikkaan hyytymään.

 


Kommentit