Päärynäkompotti ja vaniljavaahtoa

Ainekset

1 päärynä
20 g voita
20 g sokeria
½ dl valkoviiniä
2 rkl vettä

Ohje

Kuori ja leikkaa päärynästä 1 cm:n kuutioita. Sulata voita ja hauduta kuutioita 2 minuuttia. Lisää sokeri ja nesteet. Hauduta kunnes kuutiot ovat pehmeitä. Vaahdota kermaa ja laita joukkoon vaniljan siemeniä. Laita kuumalla lusikalla vaahtoa kompotin viereen.

 


Kommentit