Mokkamakeiset

Ainekset

 (n. 20 kpl)
200 g valkoista suklaata
2 rkl kuohukermaa
1 tl pikakahvijauhetta
1/2 rkl voita
2 rkl kahvilikööriä

Koristeluun:
tummaa tai vaaleaa Fazer Minutblockia

Ohje

 Kuumenna kerma ja liuota siihen pikakahvijauhe.
Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa. Lisää kerma-pikakahvijauheseos, voi ja likööri. Sekoita ja anna seoksen jäähtyä ja jähmettyä jääkaapissa. Muotoile jäähtyneestä suklaaseoksesta palloja ja nostele ne voi- tai leivinpaperin päälle. Sulata Minutblock mikroaaltouunissa. Leikkaa pieni reikä pussin kulmaan ja pursota ohuita suklaajuovia pallojen päälle. Anna juovien jähmettyä ja nostele pallot tarjoiluvadille tai pieniin karkkivuokiin.
Säilytä viileässä.

 


Kommentit