Kermavaahto

Ainekset

2 dl kuohukermaa tai vispikermaa
1 tl sokeria

Ohje

Kaada kerma kulhoon ja lisää joukkoon sokeri.
Vatkaa vatkaimella kunnes vaahto pitää muotonsa niin hyvin, että se pysyy kulhossa vaikka kulhon kääntäisi ylösalaisin.

Tällä ohjeella vaahdon määrä on riittävä neljän hengen jälkiruokiin tai kakun päällystämiseen.
Voit myös lisätä marjoja kermavaahtoon tuomaan makua ja antamaan vaahdolle kauniin värin.


Kommentit