Kanelipannukakku

Ainekset

 (1 pellillinen, ohut pannari)
margariinia
6 dl kylmää maitoa tai vettä
3dl vehnäjauhoja
2 munaa
1 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeria
3 rkl sokeria
2 tl kanelia

Ohje

 Mittaa kulhoon sokerit, suola ja kaneli. Riko sekaan munat, vatkaa keskenään sekaisin. Vatkaa sekaan vesi tai maito ja viimeiseksi vehnäjauhot.

Uuni 220C, leivinpaperi syvälle uunipellille. Reilu nokare margariinia pellille, ja uuniin kunnes nokare sulaa. Ota pelti pois uunista, ja levittele pullasudilla rasva suurin piirtein tasaisesti leivinpaperille.

Kaada taikinaseos pellille ja paista uunissa 25 minuuttia. Uunin voi avata paistumisen aikana ja pistellä haarukalla paisuneet kohdat.

 


Kommentit