Banaania kookoskermassa

Ainekset

 (4-6 annosta)
2 banaania
4 dl kookosmaitoa
100 g tummaa ruokosokeria
ripaus suolaa
Lisäksi erilaisia tuoreita hedelmiä

Ohje

 Keitä banaaneja kuorineen vedessä noin 3 minuuttia ja nosta jäähtymään. Tämä estää hedelmien tummumisen.

Sekoita kookosmaito, sokeri ja suola ja keitä, kunnes noin puolet nesteestä on haihtunut. Kuori ja paloittele banaanit ja keitä niitä hetki kookoskermassa. Jäähdytä ja tarjoa lisänä tuoreita hedelmiä.

 


Kommentit