Venäläinen tee

Ainekset

 vahvaa teetä
sitruunaa
ruokopalasokeria

Ohje

 Hauduta vahvaa teetä. Laita jokaiseen lasiin sitruunaviipale ja kaksi palaa ruokosokeria. Kaada tee laseihin.

Tee tarjoillaan tulikuumana ja lisukkeena tarjoillaan lasillinen vodkaa, hienonnettu keitetty muna, mustaa kaviaaria ja vuokaleivästä leikattuja kolmioita, joiden reunat on leikattu pois.

 


Marjapirtelö 2

Ainekset

 (Neljälle)
2,5 dl marjoja esim. mustikoita
1 rkl sokeria
½ l maitojäätelöä
2,5 rasvatonta maitoa

Ohje

 Sekoita aineet tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Nopeaa ja hyvää.

 


Pirtelötsi

Ainekset

 3 dl vaniljajäätelöä
1,5 dl maitoa
2 dl maitoa

Ohje

 Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella tai yleiskoneessa.

 


QZ Pirtelö

Ainekset

 Vaniljajäätelöpallo
3 cm tuorekurkkua
1-2 cl passionhedelmäsiirappia
10 cl maitoa (voi laittaa enemmän)
4 cl omenamehua

Ohje

 Kuori kurkku, koska kurkun kuori on kitkerää. Laita ainekset tehosekoittimeen ja sekoita. Koristele hunajameloniviipaleella. Nauti!

 


Ruokajuoma

Ainekset

1 l variksenmarjoja
2½ dl mustikoita
2 l vettä
3 dl sokeria
½ tl sitruunahappoa
⅓ tl hiivaa

Ohje

Keitä marjoja vedessä noin 10 minuuttia. Siivilöi marjat pois ja lisää sokeri sekä sitruunahappo. Lisää hiiva, kun neste on sormenlämpöistä. Jätä seos huoneenlämpöön kahdeksi vuorokaudeksi. Pullota juoma ja vie kylmään. Juoma on valmista seuraavana päivänä.