Vaniljakiisseli

Ainekset

 2 dl maitoa
1 rkl sokeria
2 tl maissitärkkelystä
0,5 tl vaniljasokeria

Ohje

 Yhdistä kaikki aineet, paitsi vaniljasokeri, paksupohjaisessa kattilassa ja kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Keitä muutama minuutti ja ota sivuun. Mausta vaniljasokerilla ja ripottele hieman sokeria pinnalle. Jäähdytä.

 


Jäätelöherkku 2

Ainekset

 kermavaahtoa
suklaalevy
vaniljajäätelöä

Ohje

 Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa esim mikrossa.
Ota korkea lasi ja laita suklaa pohjalle. Laita suklaan päälle kermavaahtoa. Viimeisenä lisätään jäätelö pieninä kuutioina.

 


Choko cappuccino-vaahto

Ainekset

 (4 annosta)

1 pss Pirkka Choko Cappuccino-jauhetta
1 dl kuumaa vettä
2 dl kuohukermaa
n. 15 kpl punaisia kirsikoita
1 tl vanilliinisokeria
2 tl sokeria
Koristeeksi viinirypäleitä

Ohje

 Kiehauta vesi ja lisää siihen Choko Cappuccino-jauhe. Jäähdytä juoma. Vaahdota kerma ja hienonna kirsikat. Sekoita keskenään kermavaahto, Choko Capuccino-juoma, kirsikat, vanilliinisokeri ja sokeri. Jaa annosmaljoihin ja koristele viinirypäleillä. Tarjoa kylmänä.

 


Nuotioletut

Ainekset

 (N 10 hengelle)
2 l Maitoa tai vettä
6 kpl Kananmunia
2,5 dl Vehnäjauhoja
2,5 dl Ohrajauhoja
Suolaa

Ohje

 Sekoita maito ja jauhot keskenään. Mikäli sinulla ei ole ohrajauhoja, voit tehdä koko taikinan vehnäjauhoista.
Sekoita munat joukkoon.
Mausta suolalla, maun mukaan.
Paista öljyä tai voita käyttäen.
Herkuttele hillon kera.

 


Valkosuklaavanukas

Ainekset

 (8 annosta, gluteeniton)

9 dl maitoa
2 dl perunasuurimoita
100 g valkosuklaata
0,5 tl suolaa
2,5 dl Flora Vanillaa
1 kpl kananmunaa

Voiteluun:
4 rkl Flora Culinessea

Tarjoiluun:
4 kpl passion hedelmää

Ohje

 Kuumenna maito kiehuvaksi. Sekoita joukkoon perunasuurimot. Anna puuron kiehua hiljalleen samalla sekoittaen 10 minuuttia. Sulata puuroon valkosuklaa paloina ja mausta suolalla. Lisää jäähtyneeseen seokseen Flora Vanilla ja kananmuna. Voitele uuninkestävät annosvuoat Flora Culinessella ja jaa vanukas vuokiin. Kypsennä vanukkaita 200 °C:n lämpötilassa 10-15 minuuttia, kunnes vanukkaat ovat saaneet kauniin ruskean pinnan. Tarjoa vanukkaat haaleina puolitettujen passionhedelmien kanssa.